「Nicole’s Homeは東京にある私の第二の家です。私が好きな暮らし方を、長く運営でき、旅行者とも分かち合える家にしました。」
蕭彤雯は、快適な宿泊だけでなく、ゲストの食の楽しみにも気を配っています。無料のミニバーには、自分が好きなクッキーやお菓子、ビールを用意。日本で話題になり一時売り切れになった「冷水で作るカップ麺」を、行列に並ばず室内で味わえることもあります。彼女は「旅行だからといって妥協してほしくありません。設備が揃っているだけでなく、本当に心地よく、くつろげると感じてほしい。誰かが丁寧に暮らしてきた家に入ったように」と語っています。