'Nicole’s Home est ma deuxième maison à Tokyo. Cela transforme la façon de vivre que j’aime en une maison que je peux gérer sur le long terme et partager avec les voyageurs.’
Nicole se soucie autant de ce que mangent les invités que de l'endroit où ils dorment. Le minibar gratuit est rempli de ses biscuits, collations et bières préférés. Les clients peuvent même trouver les nouilles instantanées à l'eau froide qui sont récemment devenues si populaires au Japon qu'elles se sont vendues sans avoir à faire la queue pour les acheter. Nicole déclare : « Voyager ne devrait pas signifier se contenter de moins. Je veux que les clients aient le sentiment que les installations sont complètes. Je veux qu’ils se sentent à l’aise et à l’aise, comme s’ils entraient dans une maison où quelqu’un a vraiment vécu avec soin.’
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